Ricetta tradizionale toscana, dove viene chiamato " Pesto di cavolo nero toscano" .
 Il cavolo riccio è una delle verdure più nutrienti al mondo, fonte di antiossidanti (vitamina C, betacarotene e flavonoidi) capaci di contrastare fortemente i radicali liberi nell'organismo.
 È inoltre molto ricco di potassio, acido folico, sali minerali e acidi grassi omega 3 (se ne contano 150 mg per 100 g di cavolo riccio). Tra i grandi benefici che apporta, migliora i processi digestivi, ha poteri depurativi e proprietà antinfiammatorie e apporta pochissime calorie, rendendolo molto adatto se si è a dieta.
 Il connubio con le proprietà delle noci e dell'olio extravergine di oliva lo rende un superfood adatto anche ai vegani!
 Adatto per spalmare pane, toast, accompagnare carni, condire la pasta aggiungendo parmigiano al momento di servire!
 Ingredienti: Cavolo riccio, noci, aglio, peperoncino, olio extra vergine di oliva.
 Prodotto pastorizzato. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.